Trong khuôn khổ chuỗi sự kiện, lễ hội đặc sắc chào mừng kỷ niệm 95 năm ngày thành lập Đảng bộ thành phố Đà Nẵng và 50 năm Ngày Giải phóng thành phố Đà Nẵng, được sự cho phép của UBND TP Đà Nẵng, ngày 13/3/2025, Sở Du lịch họp báo giới thiệu Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025 (Danang Food Tour Festival 2025) lần đầu tiên được tổ chức từ ngày 28/3 – 01/4/2025 tại Công viên Biển Đông với nhiều chương trình hoạt động hấp dẫn phục vụ du khách và người dân:
- Khai mạc Lễ hội (19h30 ngày 28/3/2025) tại công viên biển Đông với chương trình nghệ thuật đặc sắc và các hoạt động quảng bá ẩm thực: trình diễn bartender, múa mỳ sợi …
- Không gian ẩm thực Đà Nẵng – Vùng miền Việt Nam – Quốc tế với chủ đề “Món ngon hội tụ” (Từ 17h30 đến 22h30, ngày 28/3 – 01/4/2025) gồm 07 không gian ẩm thực: Không gian ẩm thực Đà Nẵng, Không gian ẩm thực vùng miền Việt Nam, Không gian ẩm thực quốc tế, Không gian ẩm thực đường phố, Không gian quà quê, Không gian chợ quê, Không gian bia – giải khát. Du khách sẽ có cơ hội thưởng thức hơn 200 món ăn đặc trưng và chuẩn vị như Mỳ Quảng, Bún mắm, Cơm gà, Bánh tráng cuốn thịt heo, Bánh xèo, Hải sản, Gỏi cá cho đến những món ẩm thực của Hàn Quốc, Nhật Bản, Âu-Mỹ, Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan…. Bên cạnh đó, du khách cũng có thể tham quan và mua sắm các sản phẩm OCOP và nông sản địa phương.
- Không gian trải nghiệm Danang Food Fun (Từ 17h30 đến 22h30, ngày 28/3 – 01/4/2025) sẽ mang đến các hoạt động trài nghiệm ẩm thực phong phú và chương trình vui chơi hấp dẫn trong khuôn khổ Lễ hội. Tại đây, du khách có thể trực tiếp tham gia vào các hoạt động như đúc bánh xèo, làm gỏi cuốn, bánh ít, cùng các màn trình diễn nghệ thuật ẩm thực như múa mì sợi, trình diễn bartender và chương trình bài chòi về chủ đề ẩm thực. Đặc biệt, chương trình “Hơn cả ngon – Săn vị Đà Nẵng, đổi quà chất” sẽ mang đến cơ hội nhận những phần quà giá trị từ Ban Tổ chức cho khách tham quan tham gia sưu tầm sticker ẩm thực, chụp ảnh check-in tại Lễ hội và đăng tải thông tin hình ảnh trên các kênh cá nhân.
- Cuộc thi đầu bếp “Đà Nẵng Food Tour – The Chef Competition” (Từ 16h00 – 18h00 ngày 29/3/2025) với sự tham gia tranh tài của hơn 20 đầu bếp chuyên nghiệp và nghiệp dư đến từ các cơ sở lưu trú du lịch, cơ sở ăn uống, nhà hàng. Tham gia cuộc thi, thí sinh sẽ trổ tài chế biến, trang trí, thuyết trình về món ăn và những câu chuyện ẩm thực sáng tạo và ý nghĩa…
- Trình diễn Flashmob (Từ 17h00 – 18h00 ngày 28/3 – 29/3/2025) về chủ đề ẩm thực. Chương trình quy tụ hơn 200 người tham gia trong trang phục đầu bếp gắn với hình ảnh các món ăn Việt. Đây là một trong những hoạt động sôi động, thú vị, góp phần quảng bá, lan tỏa tình yêu ẩm thực và gắn kết với cộng đồng.
- Chương trình nghệ thuật đặc sắc kết hợp DJ (Từ 19h00 – 22h30, ngày 28/3 – 01/4/2025) phục vụ người dân, du khách đến tham quan, trải nghiệm ẩm thực tại Lễ hội kết hợp với nhiều tiết mục âm nhạc, nghệ thuật đặc sắc, ban nhạc Acoustics, DJ sôi động.
- Không gian check in (Từ 17h30 – 22h30, ngày 28/3 – 01/4/2025) với những mô hình check in độc đáo về chủ đề ẩm thực mang đến không gian trải nghiệm và chụp ảnh lưu niệm nhiều màu sắc và ý nghĩa.
- Phát dộng Cuộc thi video hành trình trải nghiệm ẩm thực Đà Nẵng (Từ ngày 28/3 – 31/5/2025) dành cho những tín đồ ẩm thực và du lịch, nơi thí sinh ghi lại hành trình khám phá 50 địa điểm ẩm thực nổi bật, được công bố trong Hộ +loại như video phóng sự/kể chuyện hoặc video review hành trình. Đây là cơ hội để người tham gia thể hiện sự sáng tạo, chia sẻ trải nghiệm chân thực tại Đà Nẵng.
- Hộ chiếu ẩm thực Đà Nẵng Food Tour với trải nghiệm thu thập con dấu để nhận nhiều quà tặng hấp dẫn (Từ ngày 28/3 – 28/6/2025): Trong khuôn khổ Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025, Sở Du lịch phối hợp với các đơn vị kinh doanh ẩm thực phát hành 5.000 Hộ chiếu ẩm thực Đà Nẵng Food Tour (Tiếng Việt, Tiếng Anh). Khi sử dụng Hộ chiếu ẩm thực, người dân và du khách sẽ được tận hưởng các ưu đãi: Ưu đãi riêng tại từng địa điểm ẩm thực được tuyển chọn trong Hộ chiếu (Giảm giá 10%, tặng kèm món ăn, combo, …); Ưu đãi về vận chuyển với mã giảm giá “Đà Nẵng Food Tour” của hãng taxi Xanh SM khi đến/ đi từ các địa điểm được tuyển chọn trong Hộ chiếu; Ưu đãi về quà tặng: Khách sưu tầm được 10-20-30-40-50 con dấu sẽ đến đổi quà tặng trực tiếp tại Trung tâm
- Chương trình Traveloka x Danang Food Tour – Đặt Traveloka, ăn thả ga: Từ ngày 28/3 – 31/5/2025 với mỗi du khách đặt thành công dịch vụ đến Đà Nẵng trên Traveloka sẽ nhận ngay mã giảm giá/voucher với ưu đãi giảm giá 20-30% tại các đơn vị kinh doanh ẩm thực trên địa bàn thành phố tham gia chương trình.
Các hoạt động kết nối:
* Chuỗi sự kiện/hoạt động chào mừng kỷ niệm 95 năm ngày thành lập Đảng bộ thành phố Đà Nẵng và 50 năm Ngày Giải phóng thành phố Đà Nẵng: Chương trình nghệ thuật đặc biệt kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng thành phố (diễn ra vào tối ngày 29/3 tại Quảng trường 29/3); bắn pháo hoa, Triển lãm “Đà Nẵng – 50 năm Phát triển và Hội nhập”; Diễu hành xe hoa, thuyền hoa cùng nhiều hoạt động thể thao …
* Chương trình kích cầu Tận hưởng Đà Nẵng – Đa trải nghiệm với gói Trải nghiệm Ẩm thực Đà Nẵng từ ngày 15/3 – 15/4/2025: điểm nhấn là chương trình tour khám phá ẩm thực, combo lưu trú và các nhà hàng ẩm thực độc đáo tại Đà Nẵng với giá chỉ từ 499.000 đồng.
* Các chương trình tour trải nghiệm ẩm thực (Từ tháng 3 – tháng 12/2025): Giới thiệu và quảng bá đến du khách một số tour trải nghiệm ẩm thực như: Tour trải nghiệm ẩm thực kết hợp tham quan ½ ngày hoặc 01 ngày; Tour trải nghiệm văn hoá ẩm thực qua món Mỳ Quảng; Tour trải nghiệm tham quan trang trại và chế biến món ăn thuần chay; Tour trải nghiệm chế biến món ăn Việt Nam.
* Chương trình trải nghiệm ẩm thực tại các nhà hàng, cơ sở ẩm thực trên địa bàn thành phố Đà Nẵng hưởng ứng Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025 với nhiều chính sách ưu đãi về giá và dịch vụ, đa dạng thực đơn phục vụ người dân và du khách trong thời gian diễn ra Lễ hội.
Đà Nẵng đang sẵn sàng chào đón du khách bốn phương đến tham quan du lịch và trải nghiệm với nhiều lễ hội/sự kiện đặc sắc trong năm 2025 và đặc biệt vào dịp tháng 3 này. Lễ hội Đà Nẵng Food Tour sẽ là sản phẩm mới phục vụ du khách đồng thời góp phần quảng bá ẩm thực địa phương, ẩm thực Việt, ẩm thực quốc tế, xây dựng và phát triển Đà Nẵng trở thành Điểm đến du lịch ẩm thực đặc sắc trên bản đồ du lịch thế giới.
SỞ DU LỊCH TP ĐÀ NẴNG
