E-MagazineExperience VR360Publications
English
  • Main Logo
  • About Da Nang
    • Icon
      Weather Da Nang
    • Icon
      About Da Nang City
    • Icon
      Da Nang History
    • Icon
      Danang Tourism Logo & Slogan
  • See & Do
    • Icon
      Sight seeing
    • Icon
      Culture
    • Icon
      History
    • Icon
      Art
    • Icon
      Architecture
    • Icon
      Entertainment & Relax
    • Icon
      Eco-tourism & The Community
    • Icon
      Three Localities At One Destination
  • Festivals & Events
  • Eat & Drink
    • Icon
      Local food
    • Icon
      International Cuisine
    • Icon
      Where To Eat
    • Icon
      Nightlife
    • Icon
      MICHELIN Guide
  • Shopping
  • Explore
  • Stay
  • Promotion
  • News
  • Traveller Essentials
EN
  • Homepage
  • About Da Nang
  • See & Do
  • Festivals & Events
  • Eat & Drink
  • Shopping
  • Explore
  • Stay
  • Promotion
  • News
  • Traveller Essentials
    • Danangfantasticity.com
    • About Da Nang
    • See & Do
    • Festivals & Events
    • Eat & Drink
    • Shopping
    • Explore
    • Stay
    • Promotion
    • News
    • Traveller Essentials
    • Related websites
    • Enjoy Da Nang
    • Da Nang City's Electronic Information Portal

    • Hotline for tourists
    • Da Nang Tourist Support Center

    • HOTLINE: (+84)236 3 550 111 | (+84)236 3 1022

    • About us
    • Copyright belongs to Da Nang City People's Committee, Department of Tourism, Managed by Da Nang Tourism Promotion Center

    • Tel: (84.236) 3.898.196

      Fax: (84.236) 3.812.029

    • Contact Us: media@danangfantasticity.com

    • License: 705/GP-STTTT dated July 18, 2024 of the City Department of Information and Communications. Da Nang

    • Connect with us
Quick links
  • Essential travel information
  • Tour itinerary
  • Walking route
  • Essential travel information
  • Connect with us
Copyright © ##year## Da Nang City People's Committee, Department of Tourism, Managed by Da Nang Tourism Promotion Center.| Terms of Use | Security Commitment | Report Security Vulnerabilities
Site Map | Contact Us
DaNangFantasic.com
  • About Da Nang
  • See & Do
  • Festivals & Events
  • Eat & Drink
  • Shopping
  • Explore
  • Stay
  • Promotion
  • News
  • Traveller Essentials
Related websites
  • Enjoy Da Nang
  • Da Nang City's Electronic Information Portal
Copyright © ##year## Da Nang City People's Committee, Department of Tourism, Managed by Da Nang Tourism Promotion Center.
License: 705/GP-STTTT dated July 18, 2024 of the City Department of Information and Communications. Da Nang
  1. Khám phá
  2. >
  3. Bana Brew House – Xưởng bia thủ công trên đỉnh núi đầu tiên tại Việt Nam

Bana Brew House – Xưởng bia thủ công trên đỉnh núi đầu tiên tại Việt Nam

13/02/2025
Share
Add to Favorites
Print

Sun World Ba Na Hills ra mắt xưởng bia thủ công Bana Brew House  – dự án đã ấp ủ suốt 10 năm của Bà Nà. Đây không chỉ là xưởng bia có vị trí cao nhất Việt Nam, mà còn là nơi sở hữu những bí kíp đặc biệt để sản xuất ra những loại bia ngon nhất thế giới được nấu ngay tại đỉnh núi cao 1487m.

BANA BREW HOUSE – XƯỞNG BIA THỦ CÔNG TRÊN ĐỈNH NÚI ĐẦU TIÊN TẠI VIỆT NAM

BÍ KÍP RIÊNG TẠO NÊN NHỮNG MẺ BIA THƠM NGON NHẤT THẾ GIỚI TRÊN ĐỈNH BÀ NÀ

Ngày 7/7/2024 đã đánh dấu mốc quan trọng của khu du lịch Sun World Ba Na Hills khi mẻ bia tươi mang thương hiệu Sun KraftBeer đầu tiên chính thức ra đời tại xưởng bia thủ công (Bana Brew House) trên đỉnh Bà Nà.

Bana Brew House là một dự án đã được Bà Nà ấp ủ suốt 10 năm, với khát vọng tự sản xuất một thương hiệu bia riêng có chất lượng không thua kém gì những loại bia ngon nhất thế giới. Dự án đã chính thức được đưa vào vận hành vào mùa hè 2024.Với sự hợp tác của hãng BrauKon – một thương hiệu có tuổi đời hàng trăm năm của Đức trong lĩnh vực sản xuất bia, xưởng bia được trang bị hệ thống dây chuyền máy móc hiện đại bậc nhất thế giới và tự động hóa hoàn toàn từ khâu nguyên liệu đến khâu thành phẩm.

Công thức và đội ngũ thợ nấu bia do hãng bia Camba – Bavaria trực tiếp cung cấp, nguyên liệu sản xuất bia được Camba tuyển chọn loại tốt nhất từ Đức, New Zealand và Mỹ, đảm bảo những mẻ bia tươi Sun KraftBeer được ra đời trên đỉnh Bà Nà có hương vị thơm ngon “chuẩn Âu”.

Chịu trách nhiệm cho những mẻ bia thượng hạng của Sun KraftBeer là Tim Burkardt – một nghệ nhân ủ bia người Úc – một Brewmaster – người vốn được xem là một nhạc trưởng thực thụ cho bất kỳ thương hiệu hay nhãn bia nào tại các cơ sở nấu bia trên thế giới. Tim Burkardt đã trải qua quá trình đào tạo nghiêm ngặt và khắt khe trong 6 năm tại Đức, để trở thành một Brewmaster.

Những bí kíp nói trên đã góp phần tạo nên hương vị thơm ngon chuẩn vị bia Đức và cũng chính là sự khác biệt lớn nhất giữa Sun KraftBeer với các thương hiệu khác trên thị trường.

BÊN TRONG XƯỞNG BIA THỦ CÔNG CÓ VỊ TRÍ CAO NHẤT VIỆT NAM CÓ GÌ?

Khi đến tham quan xưởng bia thủ công trên đỉnh Bà Nà, du khách không chỉ được thưởng thức những ly bia tươi mang thương hiệu Sun KraftBeer, mà còn được khám phá, trải nghiệm từng bước của quy trình sản xuất bia, cảm nhận mùi hương ngọt ngào của mạch nha và hoa bia, và tận mắt chứng kiến cách biến những nguyên liệu thô thành những ly bia tuyệt hảo.

Xưởng bia thủ công bao gồm 7 tầng với sức chứa 1.250 khách, du khách sẽ được thăm quan chủ yếu tại tầng 1-3 để khám phá quy trình nấu bia cầu kỳ. Tại tầng 1, du khách sẽ được tận mắt chứng kiến công đoạn đầu tiên và cuối cùng của quá trình nấu bia – đó là phần máy nghiền hạt lúa mạch và hệ thống máy đóng chiết bia vào lon/keg. Đến tầng 3 – được xem là “trái tim” của xưởng bia, du khách sẽ được khám phá quy trình nấu và ủ bia tại hệ thống 14 bồn lên men, với công suất khổng lồ 12 nghìn lít/bồn và 3 nồi nấu bia hiện đại với thiết kế sang trọng bằng đồng sáng bóng. Đây cũng là hệ thống phức tạp nhất của xưởng bia thủ công Bà Nà, từ khâu sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành.

Điều hấp dẫn nhất trong chuyến tham quan BANA BREW HOUSE là cơ hội được gặp gỡ và trò chuyện trực tiếp với nghệ nhân ủ bia người Úc – Tim Burkardt, lắng nghe chia sẻ những câu chuyện thú vị liên quan đến bia, về công nghệ nấu bia hàng trăm năm của vùng đất huyền thoại Bavaria (Đức).

Lối kiến trúc tráng lệ và độc đáo giao thoa giữa văn hóa phương Tây và Champa của xưởng bia thủ công 7 tầng trên đỉnh núi Bà Nà chắc hẳn cũng sẽ khiến du khách không khỏi ngỡ ngàng và choáng ngợp. Đặc biệt, nhà hàng Bà Nà 1901 nằm ở tầng 4-5-6 của xưởng bia phục vụ những những món ăn cao cấp thưởng thức cùng bia sẽ khiến chuyến khám phá xưởng bia trọn vẹn hơn với những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và chỉ có tại Bà Nà.

Tất cả những trải nghiệm độc đáo tại xưởng bia thủ công chỉ tốn 120.000 VNĐ (áp dụng đối với khách cao 1,4m trở lên) đi kèm với trải nghiệm thưởng thức 03 ly bia mang 03 hương vị Sun KraftBeer khác nhau, được lấy cảm hứng từ Cầu Vàng; Lâu đài Mặt trăng và vị thần Atlas khổng lồ.

Nếu lựa chọn combo tham quan và buffet 450.000 VNĐ/người lớn, du khách sẽ vừa được tham quan xưởng bia, thưởng thức 03 loại bia Sun KraftBeer mới ra lò, đồng thời được thưởng thức buffet đa dạng tại Nhà hàng Bà Nà 1901 với những đặc sản ngon khó cưỡng như: các món BBQ – đồ nướng, salad, xúc xích các loại, bánh mỳ/ khoai tây, salami, đùi heo, sườn nướng…Mức giá combo dành cho trẻ em là 210.000 VNĐ với 01 đồ uống không cồn và thưởng thức buffet.

TRUNG TÂM XÚC TIẾN DU LỊCH ĐÀ NẴNG

Explore
  • HOT: Top Các Địa Điểm Xem Pháo Hoa Đà Nẵng 2025 (DIFF 2025) cực “đỉnh”
    HOT: Top Các Địa Điểm Xem Pháo Hoa Đà Nẵng 2025 (DIFF 2025) cực “đỉnh”

    Xem bài biết này ngay nếu bạn và gia đình đang phân vân không biết địa điểm xem pháo hoa Đà Nẵng 2025 là chất nhất!?

  • Ba Na Hills khai trương tuyến cáp treo số 8, gia tăng trải nghiệm mới cho du khách
    Ba Na Hills khai trương tuyến cáp treo số 8, gia tăng trải nghiệm mới cho du khách

    Sun World Ba Na Hills đã chính thức vận hành tuyến cáp treo số 8, đưa du khách từ Nhà ga Hội An đến với Vương quốc Mặt Trăng.

  • Cà phê Trứng 3T “đổ bộ” Đà Nẵng
    Cà phê Trứng 3T “đổ bộ” Đà Nẵng

    Cà phê Trứng 3T nay đã mở chi nhánh Đà Nẵng ngay tại ngã ba Trần Quốc Toản – Bạch Đằng. Vị trí đẹp, rộng rãi, mát mẻ...

  • Top quán cà phê rực rỡ sắc cờ đỏ sao vàng “gây sốt” dịp lễ 30/4 – 1/5/2025
    Top quán cà phê rực rỡ sắc cờ đỏ sao vàng “gây sốt” dịp lễ 30/4 – 1/5/2025

    Nhiều quán cà phê tại Đà Nẵng đã khoác lên mình sắc đỏ rực rỡ cờ Tổ quốc và cờ Giải phóng, hòa chung không khí hướng về ngày 30/4

  • Tận hưởng Đà Nẵng đa trải nghiệm dịp lễ 30/4, 1/5
    Tận hưởng Đà Nẵng đa trải nghiệm dịp lễ 30/4, 1/5

    Từ chương trình trình diễn 3D Mapping đến đỉnh Bà Nà ngập sắc vàng với Lễ hội hoa mặt trời hay những vũ điệu lân sư rồng sôi động, Đà Nẵng

  • Con đường hướng thẳng ra biển Đà Nẵng bất ngờ trở thành “tọa độ sống ảo”
    Con đường hướng thẳng ra biển Đà Nẵng bất ngờ trở thành “tọa độ sống ảo”

    Tuyến đường Nguyễn Văn Thoại, vốn đã được xây dựng từ lâu, thời gian gần đây bỗng "gây sốt" khi giới trẻ phát hiện ra những góc chụp ảnh đẹp...

  • SĂN VÉ 0 ĐỒNG cực đỉnh – Đại hội Lân Sư Rồng 2025 mở rộng tại Danang Downtown
    SĂN VÉ 0 ĐỒNG cực đỉnh – Đại hội Lân Sư Rồng 2025 mở rộng tại Danang Downtown

    Sự kiện Lân Sư Rồng hoành tráng nhất năm đang đến gần! Bạn đã sẵn sàng cùng Da Nang Downtown săn vé 0 đồng và hòa mình vào không khí lễ hội rực rỡ chưa?

  • Những tọa độ check-in “nóng bỏng tay” tại Đà Nẵng dịp nghỉ lễ 30/4, 1/5
    Những tọa độ check-in “nóng bỏng tay” tại Đà Nẵng dịp nghỉ lễ 30/4, 1/5

    Sun World Ba Na Hills ngợp ngời không khí cờ hòa của ngày giải phóng và Lễ hội Hoa Mặt trời, Da Nang Downtown với Đại hội Lân Sư Rồng...

Comment (0)
Please Login to comment