Không chỉ nổi tiếng với những mái nhà cổ vàng đặc trưng hay những chiếc đèn lồng rực rỡ, Hội An còn là nơi du khách có thể cảm nhận nhiều lớp văn hóa, lịch sử và đời sống địa phương trong cùng một hành trình.
Mới đây, Lonely Planet đã giới thiệu 7 trải nghiệm tiêu biểu giúp du khách khám phá sâu hơn về điểm đến này, từ khu phố cổ, làng nghề truyền thống đến ẩm thực, vùng quê và những góc nhìn đầy cảm hứng dành cho người yêu nhiếp ảnh.
1. Khám phá sự giao thoa văn hóa trong lòng phố cổ
Theo Lonely Planet, bất kỳ du khách nào lần đầu đến Hội An cũng nên bắt đầu hành trình tại khu phố cổ – nơi lưu giữ những công trình kiến trúc phản ánh lịch sử giao thương quốc tế kéo dài hàng thế kỷ.
Điều làm nên sức hấp dẫn của Hội An không nằm ở một công trình riêng lẻ mà ở tổng thể không gian đô thị cổ, nơi những ảnh hưởng văn hóa khác nhau cùng tồn tại hài hòa. Du khách có thể dễ dàng nhận thấy dấu ấn Nhật Bản qua Chùa Cầu – công trình được xây dựng để kết nối khu dân cư của thương nhân Nhật và Hoa trong quá khứ. Bên cạnh đó là các hội quán do cộng đồng người Hoa xây dựng để sinh hoạt cộng đồng và thực hành tín ngưỡng.
Lonely Planet cũng gợi ý du khách dành thời gian khám phá Thánh địa Mỹ Sơn – quần thể đền tháp từng là trung tâm tôn giáo của Vương quốc Chăm Pa trong gần một thiên niên kỷ. Với những tháp gạch đỏ được trang trí bằng các chi tiết chạm khắc sa thạch tinh xảo, Mỹ Sơn được ví như một phiên bản gần gũi hơn của Angkor Wat.
2. Trải nghiệm các nghề thủ công truyền thống
Từ thời Chăm Pa đến thời kỳ Hội An là thương cảng quốc tế, vùng đất này luôn gắn liền với những người thợ thủ công lành nghề, từ nghề dệt, điêu khắc đá đến nghề mộc, gốm và tơ lụa.
Ngày nay, du khách vẫn có thể tìm thấy những làng nghề truyền thống như Kim Bồng hay Thanh Hà, nơi các nghệ nhân tiếp tục duy trì nghề nghiệp đã tồn tại qua nhiều thế hệ.
Bên cạnh đó, Hội An còn xuất hiện nhiều mô hình trải nghiệm sáng tạo mới như làm đèn lồng, chế tác gỗ, làm đậu phụ, pha cà phê Việt Nam hay tìm hiểu quy trình sản xuất nước mắm. Theo Lonely Planet, đây là cơ hội để du khách không chỉ quan sát mà còn trực tiếp tham gia vào quá trình tạo ra sản phẩm và hiểu hơn về đời sống địa phương.
3. Tận hưởng những trải nghiệm gắn với sông nước
Được bao quanh bởi sông Thu Bồn và biển Đông, Hội An mang đến nhiều lựa chọn trải nghiệm trên mặt nước.
Ngoài những chuyến đi thuyền thúng tại rừng dừa Cẩm Thanh, du khách có thể chèo kayak hoặc SUP trên sông để khám phá một Hội An yên bình hơn. Một số chương trình còn kết hợp hoạt động thu gom rác trên sông, góp phần bảo vệ môi trường địa phương.
Nếu muốn thư giãn, An Bàng và Cửa Đại là hai bãi biển được nhiều du khách lựa chọn. Trong đó, An Bàng nổi bật với dải cát rộng và không khí thư thái, đặc biệt phù hợp để tận hưởng một ngày nghỉ bên biển.
Đối với những người yêu thiên nhiên biển, Cù Lao Chàm là điểm đến được Lonely Planet đánh giá cao nhờ hệ sinh thái san hô phong phú và vùng biển được bảo tồn tốt. Theo các chuyên gia sinh vật biển, tháng 6 và tháng 7 là thời điểm lý tưởng để trải nghiệm vẻ đẹp trong xanh của vùng biển nơi đây.
4. Tìm những món quà lưu niệm mang dấu ấn riêng
Phố cổ Hội An có rất nhiều cửa hàng lưu niệm và thời trang, tuy nhiên Lonely Planet khuyến khích du khách tìm kiếm những sản phẩm thực sự mang dấu ấn địa phương.
Một trong những cách thú vị nhất là tham gia các lớp làm đèn lồng hoặc chế tác trang sức để tự tay tạo nên món quà lưu niệm của riêng mình.
Ngoài ra, nhiều cửa hàng tại Hội An còn giới thiệu các sản phẩm thủ công được làm từ chất liệu truyền thống của các cộng đồng dân tộc trên khắp Việt Nam, mang đến những lựa chọn độc đáo hơn so với các mặt hàng sản xuất đại trà.
Hội An cũng nổi tiếng với hàng trăm cửa hàng may đo và đồ da. Nhiều cơ sở có thể hoàn thiện một bộ vest, váy hoặc đôi giày da chỉ trong vòng từ 24 đến 48 giờ, trở thành trải nghiệm mua sắm đặc trưng mà nhiều du khách quốc tế yêu thích.
5. Khám phá lịch sử Hội An qua ẩm thực
Theo Lonely Planet, lịch sử giao thương của Hội An không chỉ hiện diện trong kiến trúc mà còn được phản ánh qua những món ăn địa phương.
Bánh bao bánh vạc được cho là chịu ảnh hưởng từ kỹ thuật làm bánh của người Hoa, sau đó được biến đổi để phù hợp với nguyên liệu và khẩu vị địa phương.
Cơm gà Hội An là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của phố cổ, với phần cơm được nấu từ nước luộc gà và ăn kèm thịt gà xé, rau củ ngâm chua cùng nước dùng.
Đặc biệt, cao lầu – món ăn biểu tượng của Hội An – được xem là sự kết hợp của nhiều yếu tố văn hóa khác nhau. Một số giả thuyết cho rằng phần thịt xá xíu chịu ảnh hưởng từ ẩm thực Trung Hoa, trong khi sợi mì lại gợi nhớ đến udon của Nhật Bản. Theo cách làm truyền thống, sợi cao lầu được chế biến bằng nước từ giếng Bá Lễ và nước tro tàu làm từ tro thực vật trên Cù Lao Chàm.
6. Đạp xe giữa những vùng quê thanh bình
Chỉ cách khu phố cổ khoảng 10 phút di chuyển là khung cảnh hoàn toàn khác với những cánh đồng lúa xanh, ao cá và nhịp sống nông thôn yên bình.
Những con đường bằng phẳng khiến xe đạp trở thành phương tiện lý tưởng để khám phá vùng quê Hội An. Trong số đó, làng rau Trà Quế hơn 400 năm tuổi là điểm đến được nhiều du khách lựa chọn nhờ những vườn rau xanh mát, các lớp học nấu ăn và không gian đậm chất làng quê.
Lonely Planet cho rằng đây là nơi lý tưởng để cảm nhận một nhịp sống chậm rãi và gần gũi hơn với đời sống thường nhật của người dân địa phương.
7. Ghi lại những khoảnh khắc đẹp của Hội An
Với những bức tường phủ màu thời gian, đèn lồng nhiều màu sắc và những ngôi chùa cổ kính, Hội An từ lâu đã trở thành điểm đến yêu thích của những người đam mê nhiếp ảnh.
Theo các nhiếp ảnh gia địa phương được Lonely Planet giới thiệu, Hội An thay đổi liên tục trong suốt một ngày. Buổi sáng mang đến ánh sáng dịu nhẹ và nhịp sống đời thường, trong khi buổi tối lại nổi bật với ánh đèn lồng và không khí nhộn nhịp của khu phố ven sông.
Không chỉ khu phố cổ, những cánh đồng quê, chợ cá hay các làng nghề xung quanh cũng là những địa điểm lý tưởng để ghi lại những hình ảnh chân thực về vùng đất này.
Hội An – nơi mỗi trải nghiệm đều kể một câu chuyện riêng
Theo Lonely Planet, điều làm nên sức hút của Hội An không chỉ là vẻ đẹp của một đô thị cổ được bảo tồn tốt mà còn nằm ở khả năng mang đến nhiều trải nghiệm khác nhau trong cùng một điểm đến. Từ dấu ấn của các nền văn hóa từng hội tụ tại thương cảng Hội An, những làng nghề truyền thống, ẩm thực đặc sắc đến thiên nhiên sông nước và vùng quê thanh bình, mỗi trải nghiệm đều góp phần tạo nên một Hội An giàu bản sắc và đầy cảm hứng đối với du khách từ khắp nơi trên thế giới.
TRUNG TÂM XÚC TIẾN DU LỊCH TP. ĐÀ NẴNG
