HÀNH TRÌNH ẨM THỰC NGOẠN MỤC TẠI NHÀ HÀNG EPICE

PULLMAN DANANG BEACH RESORT

Nhà hàng Epice – trung tâm của khu nghỉ dưỡng Pullman Danang Beach Resort hân hoan chào đón thực khách quay trở lại với thực đơn mới đa dạng được phục vụ cả ngày. Vị trí đắc địa tại Đà Nẵng với tầm nhìn ra biển Bắc Mỹ An, thực khách được thả mình vào làn gió mát khoan khoái, trải nghiệm ẩm thực 5 sao, dịch vụ đẳng cấp trong khi ngắm nhìn mặt nước lấp lánh từ hồ tràn trải dài đến vô tận khi dùng bữa.

Seabass Ceviche Hanh Trinh Am Thuc Ngoan Muc Tai Nha Hang Epice Pullman Danang Beach Resort

Đội ngũ nhân viên của nhà hàng không giấu được sự háo hức để mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp, hướng đến việc truyền tải tinh hoa văn hoá địa phương và quốc tế đến với du khách.

Cùng chúng tôi khám phá câu chuyện ẩm thực độc đáo và menu cocktail phong phú dưới bàn tay của bếp trưởng Trent Matthew Whelan và đội ngũ ẩm thực tài hoa của nhà hàng Epice.

CON MEN TỰ NHIÊN – BÍ QUYẾT ĐẰNG SAU CÁC KIỆT TÁC PIZZA

Pizza có lẽ đã là món ăn quá quen thuộc của các tín đồ món Ý, xuất hiện từ các quán ăn bình dân đến nhà hàng cao cấp. Nhưng tại Epice, thực khách sẽ được trải nghiệm loại hình pizza sourdough – pizza lên men tự nhiên.

Sourdough Starter Natural Yeast Hanh Trinh Am Thuc Ngoan Muc Tai Nha Hang Epice Pullman Danang Beach Resort

Con men tự nhiên – không chỉ là khối bột, còn là một kiệt tác nghệ thuật trong ẩm thực, thay thế cho men bánh công nghiệp. Với chu trình lên men khắt khe, môi trường nuôi men kỹ lưỡng và mất thời gian dài, nhờ vậy tạo nên các lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hoá của người sử dụng. Kết hợp cùng công đoạn nhào bột tỉ mẩn, chiếc bánh pizza tại nhà hàng Epice hứa hẹn giàu dinh dưỡng và cảm giác tiêu hoá nhẹ nhàng.

Sourdough Starter Natural Yeast Hanh Trinh Am Thuc Ngoan Muc Tai Nha Hang Epice Pullman Danang Beach Resort 1

Phần đế bánh giòn tan & hương vị cực kỳ đặc biệt lôi cuốn. Epice có mọi lựa chọn bạn cần, từ Margherita truyền thống đến Caprese trứ danh. Thưởng thức Pizza Phở đặc trưng và để bản hòa tấu giữa ẩm thực Ý với hương vị Việt Nam giúp bữa tối của bạn thêm trọn vẹn. Hay đừng quên cho mình cơ hội thử Pizza Ức Vịt độc đáo gây thương nhớ.

Pizzas Hanh Trinh Am Thuc Ngoan Muc Tai Nha Hang Epice Pullman Danang Beach Resort

CUỘC SỐNG LÀ SỰ HOÀ QUYỆN CỦA NIỀM VUI … VÀ MÌ Ý

Sẽ không bao giờ là đủ để kể ra có bao nhiêu loại mì Ý từ Á sang Âu. Tuy nhiên, tại Epice chỉ lựa chọn những gì tinh tuý nhất để đảm bảo mang đến trải nghiệm ấn tượng nhất đến với thực khách. Sợi mì được làm tươi ngay tại căn bếp mở chắc chắn sẽ thổi bùng hương vị của quý khách ngay lần nếm đầu tiên. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức các nguyên liệu thượng hạng tươi ngon, tốt cho sức khỏe với các lựa chọn Mì Ý cắt tay Tôm Hùm hay Mì sợi dẹt với thịt bò hầm.

Lobster Handcut Pasta Hanh Trinh Am Thuc Ngoan Muc Tai Nha Hang Epice Pullman Danang Beach Resort

Parpadelle Beef Brisket Hanh Trinh Am Thuc Ngoan Muc Tai Nha Hang Epice Pullman Danang Beach Resort

SẺ CHIA LÀ CHÌA KHOÁ CỦA MỘT BỮA ĂN HẠNH PHÚC

Một trong những giá trị cốt lõi của ẩm thực là để kết nối con người. Người ta nói niềm vui có thể nhân lên gấp bội khi thưởng thức món ăn với những người mà bạn yêu quý, trong khi đắm mình vào mùi hương quyến rũ của các món ngon. Từ phần thịt bò Tasmanian mềm mọng được nướng than đến gà Bồ Đào Nha hấp dẫn, hay phần hải sản nướng cho cả gia đình, tất cả đều phù hợp để nâng tầm hương vị và sẻ chia niềm vui.

Seafood Platter Hanh Trinh Am Thuc Ngoan Muc Tai Nha Hang Epice Pullman Danang Beach Resort

Tasmanian Ribeye Hanh Trinh Am Thuc Ngoan Muc Tai Nha Hang Epice Pullman Danang Beach Resort

BẢN GIAO HƯỞNG CỦA ẨM THỰC ĐẲNG CẤP VÀ THỨC UỐNG SÁNG TẠO

Sẽ là thiếu sót lớn nếu đặt chân đến Epice nhưng không thử qua các loại thức uống sáng tạo tại Epice. Tín đồ healthy food có thể lựa chọn các loại thức uống tốt cho sức khỏe với công thức nước ép detox hay chế biến theo yêu cầu; cho đến café độc đáo Caracoco hay café muối biển đậm đà khó quên. Nếu để nhâm nhi với nửa kia, các loại cocktail được chế biến từ các bartender tài năng của Epice sẽ không làm bạn thất vọng với các loại: Pullman Connection, Vietnamese Slipper, Pina Colada, Whiskey Sour, …

Caracoco Hanh Trinh Am Thuc Ngoan Muc Tai Nha Hang Epice Pullman Danang Beach Resort

Wellbeing Juices Hanh Trinh Am Thuc Ngoan Muc Tai Nha Hang Epice Pullman Danang Beach Resort

Cocktail Hanh Trinh Am Thuc Ngoan Muc Tai Nha Hang Epice Pullman Danang Beach Resort

KẾT THÚC BỮA ĂN VỚI SỰ NGỌT NGÀO CỦA KEM KHÓI NI-TƠ – CHẾ BIẾN TRỰC TIẾP TẠI BÀN CỦA QUÝ KHÁCH

Nổi danh từ năm 2013, sẽ không quá lời khi nói rằng Pullman Danang Beach Resort là “chiếc nôi” của món tráng miệng “Kem ni-tơ” lừng danh. Với kem sữa thượng hạng, các nguyên liệu trái cây tươi được kết hợp nhuần nhuyễn làm trực tiếp tại bàn của quý khách với nhiệt độ -197°C của khí nitơ hóa lỏng. Món tráng miệng này chắc hẳn sẽ chinh phục thực khách khó tính nhất với đa dạng các hương vị để lựa chọn từ truyền thống đến hiện đại.

Nitrogen Ice Cream Hanh Trinh Am Thuc Ngoan Muc Tai Nha Hang Epice Pullman Danang Beach Resort

Thông tin thêm và đặt bàn:
W: https://www.pullman-danang.com/vi/restaurants-bars/restaurant-epice/
Để đặt bàn, vui lòng liên hệ: H8838-FB5@accor.com hoặc hotline: 0236 395 8888

TRUNG TÂM XÚC TIẾN DU LỊCH ĐÀ NẴNG

Nhà hàng Madame Son tại Danang Marriott Resort & Spa