Trong hành trình khám phá những giá trị bản địa của Đà Nẵng, du khách không chỉ tìm đến những lễ hội lớn hay các công trình biểu tượng, mà còn có cơ hội chạm vào những câu chuyện rất đời thường của làng quê ven sông.
“Ngày hội Bắp nếp Cẩm Nam – Hội An 2026” là một trong những sự kiện như vậy – nơi văn hoá nông nghiệp, ẩm thực và nhịp sống làng nghề được tái hiện sống động, mang đến trải nghiệm gần gũi và chân thực cho du khách.
Chạm bản sắc làng nghề bắp nếp Cẩm Nam
Diễn ra trong hai ngày 21 – 22/3/2026 (nhằm mồng 3 và 4 tháng Hai năm Bính Ngọ) tại Bãi Cồn Bắp, Tổ Thanh Nam, phường Hội An, ngày hội được tổ chức nhằm tôn vinh nghề trồng bắp truyền thống của người dân Cẩm Nam – một nghề nông gắn bó lâu đời với vùng đất ven sông Thu Bồn.
Không chỉ là hoạt động văn hoá – cộng đồng, sự kiện còn mở ra một sản phẩm du lịch trải nghiệm đặc sắc, nơi du khách có thể hiểu hơn về quá trình canh tác, lao động và sáng tạo ẩm thực của người dân địa phương. Từ những ruộng bắp xanh mướt đến những món ăn giản dị nhưng đậm đà hương vị quê, mỗi trải nghiệm tại ngày hội đều gợi mở tinh thần “Chạm về nguyên bản” – trở về với những giá trị mộc mạc, chân thật của đời sống làng quê miền Trung.
Không gian lễ hội mang đậm dấu ấn văn hoá nông nghiệp
Ngày hội mở đầu bằng Lễ cúng Thần Nông vào lúc 07h00 ngày 21/3/2026 tại Miếu thờ Thần Nông, nghi thức truyền thống thể hiện sự tri ân đối với đất trời và cầu mong mùa màng bội thu. Lễ cúng được thực hiện trang nghiêm với sự tham gia của các bô lão và người dân địa phương, tái hiện nét đẹp tín ngưỡng nông nghiệp lâu đời của vùng đất Hội An.
Chiều cùng ngày, chương trình khai hội lúc 16h00 tại Bãi Cồn Bắp mở ra không khí lễ hội rộn ràng với các tiết mục văn nghệ, nghi thức đánh trống khai hội và hoạt động tham quan các gian hàng, trình diễn ẩm thực và nghề truyền thống.
Hành trình vị giác từ những hạt bắp quê
Một trong những điểm nhấn hấp dẫn của ngày hội là không gian ẩm thực bắp nếp Cẩm Nam, diễn ra từ 8h00 đến 22h00 ngày 21/3 và từ 8h00 đến 11h00 ngày 22/3. Tại đây, du khách có thể thưởng thức nhiều món ăn được chế biến từ bắp nếp như bắp nướng, bắp rang, bắp xào, chè bắp, súp bắp, chả bắp, rượu bắp… cùng các đặc sản nổi tiếng của Cẩm Nam như bánh đập, hến trộn, cao lầu, mì Quảng hay bánh bèo.
Những hương vị giản dị nhưng đậm đà ấy chính là “ngôn ngữ ẩm thực” kể lại câu chuyện của vùng đất phù sa ven sông – nơi mỗi mùa bắp không chỉ là mùa thu hoạch, mà còn là ký ức và niềm tự hào của cộng đồng làng nghề.
Trải nghiệm làng quê – Chạm vào nhịp sống nguyên bản
Không gian ngày hội còn mang đến nhiều hoạt động trải nghiệm dành cho du khách. Tại bãi bắp Cẩm Nam, người nông dân sẽ tái hiện toàn bộ quy trình trồng bắp từ lên luống, gieo trồng, chăm bón đến thu hoạch, giúp du khách hiểu hơn về công việc đồng áng và giá trị lao động của người nông dân.
Du khách có thể trực tiếp tham gia các hoạt động trải nghiệm tại ruộng bắp, chụp ảnh check-in giữa cánh đồng xanh mướt, hoặc tham gia các trò chơi dân gian như bịt mắt đập nồi, ném vòng vào quả bắp hay thử tài ăn bắp. Đây cũng là dịp để những giá trị văn hoá cộng đồng được lan toả thông qua tiếng cười, sự kết nối và những khoảnh khắc trải nghiệm đáng nhớ.
Bên cạnh đó, ngày hội còn có hoạt động trình diễn nghề thủ công truyền thống và trưng bày sản phẩm OCOP, nơi các nghệ nhân giới thiệu các nghề đặc trưng của Hội An như mộc, làm lồng đèn, giày da hay túi xách – tạo nên một bức tranh sinh động về đời sống làng nghề địa phương.
Một điểm hẹn trải nghiệm văn hoá giữa lòng Hội An
Với không gian mở giữa cánh đồng bắp ven sông, “Ngày hội Bắp nếp Cẩm Nam – Hội An 2026” không chỉ là một sự kiện cộng đồng mà còn là lời mời gọi du khách bước vào hành trình khám phá những giá trị nguyên bản của vùng đất Hội An.
Giữa nhịp sống hiện đại, ngày hội mang đến một trải nghiệm khác biệt – nơi du khách có thể chạm vào bản sắc làng nghề, lắng nghe câu chuyện của người nông dân và cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của văn hoá nông nghiệp miền Trung.
Đó cũng chính là cách để mỗi hành trình du lịch trở nên ý nghĩa hơn – khi du khách không chỉ tham quan, mà thực sự chạm vào đời sống và văn hoá của vùng đất mình ghé thăm.
Nguồn ảnh: Trung tâm Bảo tồn di sản văn hoá thế giới Hội An
TRUNG TÂM XÚC TIẾN DU LỊCH TP. ĐÀ NẴNG
