Trong 03 ngày từ 26 – 29/5/2016 tại khu nghỉ mát Furama resort Đà Nẵng sẽ diễn ra chương trình giao lưu ẩm thực Ấn Độ, đây sẽ là cầu nối để các đầu bếp giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, đồng thời giới thiệu các món ăn truyền thống của Ấn Độ đến với du khách.
Cũng trong dịp này, hai bếp trưởng Bhagwat Singh và Sandeep Kalra của khách sạn 5 sao Trident Gurgaon Hotel tại Ấn Độ sẽ là khách mời đến trao đổi kinh nghiệm, giao lưu và cùng các đầu bếp của Furama resort phô diễn kỹ thuật chế biến và kết hợp các nguyên vật liệu nhằm chế biến những món ăn độc đáo trong các “Bữa trưa gọi món” và “Bữa tối Tự chọn” Ấn Độ tại nhà hàng Cafe Indochine.
Thực đơn trong “Bữa trưa gọi món” có hơn 20 món đặc sản nổi tiếng của Ấn Độ với vị cay hỗn hợp cùng hương vị và mùi thơm phức tạp sẽ được trình bày tại các quầy khác nhau, mức giá giao động từ 150.000 – 480.000 đồng/món.
Thực đơn trong “Bữa tối tự chọn” có hơn 30 món ngon Ấn Độ kết hợp với 50 món hải sản tươi sống như tôm hùm, cá hồi, cá bớp, bạch tuộc… được phục vụ theo khẩu vị của thực khách ngay tại khu bếp mở, mức giá 888.000đ/ người đối với người lớn và 588.000đ/người đối với trẻ em. Bên cạnh đó, trong “Bữa tối tự chọn” còn có các tiết mục biển diễn nghệ thuật múa dân gian của Ấn Độ, nghệ thuật vẽ Henna mang ý nghĩa cầu bình an và may mắn.
(Ni Thương)
