Nhằm hỗ trợ các cơ sở ăn uống, nhà hàng trên địa bàn thành phố khôi phục hoạt động kinh doanh, đảm bảo chất lượng dịch vụ, các quy định về an toàn thực phẩm trong giai đoạn bình thường mới.
Sở Du lịch chủ trì, phối hợp với các ngành liên quan và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng tổ chức lớp tập huấn.
- Thời gian: 07h30-10h30 ngày 01/4/2022 (thứ sáu)
- Địa điểm: Hội trường khách sạn Công Đoàn Thanh Bình, số 02 Ông Ích Khiêm, quận Hải Châu, Đà Nẵng
Chương trình dự kiến:
- 7:30 – 8:00 Giao lưu thông tin các gian hàng quảng bá nhà hàng, dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố.
- 8:00 – 8:05 Thông qua nội dung chương trình
- 8:05 – 8:15 Đảm bảo phòng chống dịch tại cơ sở ăn uống, các quy định liên quan (CDC thành phố)
- 8:15 – 8:30 Đảm bảo quy định về an toàn thực phẩm (Ban QL ATTP thành phố)
- 8:30 – 9:30 Hướng dẫn khôi phục hoạt động kinh doanh nhà hàng, cơ sở ăn uống đảm bảo chất lượng, dịch vụ. Các lưu ý khi xử lý tình huống phục vụ khách (Bà Đoàn Thị Hương Giang – Top 6 Top Chef Việt Nam 2019, chuyên gia Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Đà Nẵng)
- 9:30 – 10:30 Trao đổi thông tin, thảo luận, thực hành kỹ năng xử lý tình huống, tư vấn khôi phục hoạt động kinh doanh ăn uống (Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng)
- 10:30 Kết thúc chương trình
Sở Du lịch TP Đà Nẵng
