Sản phẩm Tương ớt rim Y Phụng được người tiêu dùng thành phố Đà Nẵng và khu vực miền Trung ưa thích nhờ vị cay của ớt trong những ngày se lạnh, rét buốt…
- Thông tin liên hệ: 237 Dũng Sỹ Thanh Khê, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng
- Số điện thoại: 0236.3759.406
Tương ớt rim Y Phụng là một trong những sản phẩm chủ lực của Cơ sở sản xuất và chế biến nước chấm Y Phụng, phường Thanh Khê Tây, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng. Các sản phẩm chính của cơ sở là mắm nêm, mắm ruốc và tương ớt rim, trong đó tương ớt rim là sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ hương vị đặc trưng, đậm đà.
Ớt tương rim là hỗn hợp sền sệt của những trái ớt đỏ au, từ nguyên liệu ớt tươi được các hộ nông dân thu hoạch, thu mua về rửa sạch, ướp muối, xay nhuyễn, ủ chín, rim trên lửa cho các nguyên liệu quyện lại thành hỗn hợp sền sệt, có màu đỏ đậm. Chính vì vậy, tương ớt rim đã trở thành một trong những món đặc trưng của văn hóa ẩm thực vùng miền, là món ẩm thực đi kèm với đặc sản biển để tạo nên đặc sản biển Đà Nẵng.
Cơ sở sản xuất Y Phụng có địa chỉ tại 237 Dũng Sỹ Thanh Khê, quận Thanh Khê, từ quy mô hộ gia đình đã đầu tư máy móc thiết bị, đăng ký nhãn hiệu để trở thành hộ kinh doanh với mong muốn cung cấp cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng, đặc trưng.
Sản phẩm được người tiêu dùng thành phố Đà Nẵng và khu vực miền Trung ưa thích, đánh giá cao nhờ vị cay của ớt trong những ngày se lạnh, rét buốt. Không có gì thú vị hơn khi thưởng thức các hải sản từ biển kèm theo mùi cay nồng của tương ớt, vừa khử được vị tanh của cá vừa tạo thêm hương vị đậm đà cho món ngon, như góp phần tạo nên đặc trưng của văn hóa ẩm thực. Để được phục vụ, xin hãy liên hệ số điện thoại: 0236.3759.406 để được cung cấp sản phẩm.
Theo https://snnptnt.danang.gov.vn/
