베트남 다낭 시 Àla Cafe – A space for Coffee Lovers
여러분은 커피숍 선택하실 때 이유가 뭔가요?
한 커피숍은 어떻게 여러분의 마음에 쑥 들어가나요?
그 이유는 맛있는 커피 한잔 마시기에 조용하고 편한 곳이라는 건가요?
또한 좋은 노래를 들으면서 독서하는 데에 딱 맞는 곳인가요?
아니면 간단하게 본인만의 여유로운 시간을 보내기에 너무 좋은 곳이라는 이유인가요?
특히 여러분이 커피 전문가가 아니더라도 ‘Coffee Lovers’로서 그 커피숍에서 재미있는 경험을 할 수 있을 것 같습니다.
아직 답을 못 찾고 있는 그 질문들이 매일 Àla CaFe 공동 창립 맴버인 Tuan에게 동기부여가 되는 것 같습니다. Àla CaFe 공간을 완벽하게 꾸미도록 그러한 동기가 ‘달달한’ 스트레스와 같습니다.
이번 회에는 여러분이 저희 Danang 와 Àla CaFe라는 곳을 같이 알아보시죠. 가게 주소는 베트남, 다낭 시, 하이짜우 군, 타잇 탕, 응우엔 찌 타인 길 K113/27호인데 나무가 늘어선 골목에서 자리를 잡고 있습니다. 골목 가게이지만 여러분은 와서 경험할 만한 것들이 많이 있을 것입니다.
이 곳은 원래 여러 개의 작고 좁은 방으로 나뉘어진 고시원과 같았습니다. 우리는 이 곳의 느낌을 그래도 살리는 리모델링을 할 수 있을 것 같다고 생각했습니다. 그렇기에 칸막이벽을 제거되고 오래된 파손 부분들에 보수 작업이 들어갔습니다. 원래 이 집의 버려진 목재를 사용하여 가게 테이블과 의자를 만들었어요. 가게에서 많은 나무가 배치되고 자연 빛도 최대한 활동되도록 하였습니다. 이렇게 리모델링 한 결과로 1층은 조화로운 공간으로 만들어졌으며.
2층은 자연을 만끽하고 싶은 고객을 위한 공간이고요. 여러분이 우리 가게에서 시간 보내는데 열린 공간으로 편하게 느끼실 뿐만 아니라. 멋진 사진들도 찍을 수 있습니다.
고객에게 다양한 체험을 하시도록. 푸어 오버 (Pour Over) 커피 원하시면. 그때 커피 원두를 준비하여 커피 바에서 직접 추출하는 것입니다.
꽝찌 지역의 아라비카 커피는 많이 선호됩니다. 이 원두는 잘 익은 과일의 향을 가지고 있기 때문입니다. 꽃향이 살짝 나고 달콤한 뒷맛을 가지고 있습니다. 내츄랄 가공와 라이트 로시팅으로. 커피 원두의 맛을 그대로 유지됩니다. 21년 이 원두는 Viet Nam Amazing Cup 대회에서 1위로 인정받았습니다.
여러분은Àla Café에 들려 커피 한잔 마시면서. 향미를 가득한 커피 로스팅도 느껴보실 수 있습니다. 우리는 베트남 커피의 맛을 항상 소개해 드리고 싶습니다. 커피는 쓴 맛을 가지면서 까만 색만 있는 것이 아니고. 향미를 가득한 작은 세상인 것 같습니다. Àla Café에 와 주시면 저희한테 영광인 것 같습니다.
우리 가게에 와서 느껴보세요
[ ABOUT ÀLA CAFE ]
- 🏠 K113/27 Nguyễn Chí Thanh, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng, Việt Nam
- ⏰ Giờ mở cửa: Mỗi ngày từ 7:00 – 22:00
Danangfantasticity
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