E-MagazineTrải nghiệm VR360Ấn phẩm
Tiếng Việt
  • Main Logo
  • Về Đà Nẵng
    • Icon
      Thời tiết Đà Nẵng
    • Icon
      Tổng Quan Đà Nẵng
    • Icon
      Lịch sử Đà Nẵng
    • Icon
      Logo và slogan du lịch Đà Nẵng
  • Xem và làm gì
    • Icon
      Điểm du lịch
    • Icon
      Văn hóa
    • Icon
      Lịch sử
    • Icon
      Nghệ thuật
    • Icon
      Kiến trúc
    • Icon
      Giải trí & Thư giãn
    • Icon
      Du lịch Sinh thái & Cộng đồng
    • Icon
      3 địa phương 1 điểm đến
  • Lễ hội & sự kiện
  • Ăn uống
    • Icon
      Ẩm thực địa phương
    • Icon
      Ẩm thực Quốc tế
    • Icon
      Địa điểm ăn uống
    • Icon
      Giải trí đêm
    • Icon
      MICHELIN Guide
  • Mua sắm
  • Khám phá
  • Nơi ở
  • Ưu đãi
  • Tin tức
  • Thông tin cần thiết
VN
  • Trang chủ
  • Về Đà Nẵng
  • Xem và làm gì
  • Lễ hội & sự kiện
  • Ăn uống
  • Mua sắm
  • Khám phá
  • Nơi ở
  • Ưu đãi
  • Tin tức
  • Thông tin cần thiết
    • Danangfantasticity.com
    • Về Đà Nẵng
    • Xem và làm gì
    • Lễ hội & sự kiện
    • Ăn uống
    • Mua sắm
    • Khám phá
    • Nơi ở
    • Ưu đãi
    • Tin tức
    • Thông tin cần thiết
    • Các website liên quan
    • Tận hưởng Đà Nẵng
    • Cổng thông tin điện tử TP Đà Nẵng

    • Đường dây nóng cho du khách
    • Trung tâm Hỗ trợ Du khách Đà Nẵng

    • HOTLINE: (+84)236 3 550 111 | (+84)236 3 1022

    • Về chúng tôi
    • Bản quyền thuộc về UBND TP. Đà Nẵng Sở Du lịch Đà Nẵng Quản lý bởi Trung Tâm Xúc Tiến Du Lịch Đà Nẵng

    • Tel: (84.236) 3.898.196

      Fax: (84.236) 3.812.029

    • Liên hệ với chúng tôi: media@danangfantasticity.com

    • Giấy phép: 705/GP-STTTT ngày 18/07/2024 của Sở Thông tin Truyền thông TP.Đà Nẵng

    • Kết nối với chúng tôi
Liên kết nhanh
  • Thông tin du lịch cần thiết
  • Lịch trình tham quan
  • Con đường đi bộ
  • Thông tin du lịch cần thiết
  • Kết nối với chúng tôi
Bản quyền © 2024 UBND TP. Đà Nẵng Sở Du lịch Đà Nẵng Quản lý bởi Trung Tâm Xúc Tiến Du Lịch Đà Nẵng.| Điều khoản Sử dụng | Cam kết bảo mật | Báo cáo lỗ hổng bảo mật
Bản đồ trang | Liên hệ với chúng tôi
DaNangFantasic.com
  • Về Đà Nẵng
  • Xem và làm gì
  • Lễ hội & sự kiện
  • Ăn uống
  • Mua sắm
  • Khám phá
  • Nơi ở
  • Ưu đãi
  • Tin tức
  • Thông tin cần thiết
Các website liên quan
  • Tận hưởng Đà Nẵng
  • Cổng thông tin điện tử TP Đà Nẵng
Bản quyền © 2024 UBND TP. Đà Nẵng Sở Du lịch Đà Nẵng Quản lý bởi Trung Tâm Xúc Tiến Du Lịch Đà Nẵng.
Giấy phép: 705/GP-STTTT ngày 18/07/2024 của Sở Thông tin Truyền thông TP.Đà Nẵng
  1. Khám phá
  2. >
  3. Bánh xèo, Mỳ Quảng lọt top 09 món ăn Việt phải thử do tạp chí du lịch Rough Guides bình chọn

Bánh xèo, Mỳ Quảng lọt top 09 món ăn Việt phải thử do tạp chí du lịch Rough Guides bình chọn

07/07/2021
Chia sẻ
Thêm vào mục yêu thích
In

Rough Guides là một nhà xuất bản sách du lịch, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới có trụ sở tại Anh. Rough Guides đánh giá ẩm thực Việt rất khác biệt, đáng nhớ và là các món ăn ngon nhất Đông Nam Á. Từ hàng quán vỉa hè đến các nhà hàng cao cấp, các món ngon Việt luôn xuất hiện với đủ hương vị chua cay mặn ngọt.

Vừa qua, Rough Guides đã đưa ra danh sách 09 món ăn Việt phải thử, trong đó có xuất hiện món bánh xèo và Mỳ Quảng – đây là 02 món đặc trưng của ẩm thực Đà Nẵng được rất nhiều thực khách yêu mến

Bánh xèo

Những chiếc bánh dẹt chiên giòn kẹp nhân tôm, thịt, rau giá, trứng… cuộn cùng bánh tráng và chấm mắm chua ngọt là bánh xèo (tiếng xèo xèo phát ra khi chiên bánh). Là món ăn chơi, bánh xèo được rất nhiều người Việt và cả du khách nước ngoài ưa thích.

Là một món ăn dân giã bình dị và ngon rẻ nhưng bánh xèo Đà Nẵng lại được du khách  đánh giá chất lượng và hương vị không khác gì các món ăn sang trọng

Hướng dẫn cách làm bánh xèo tại nhà giòn ngon | VinID

Nếu bánh xèo miền Nam mang trong mình nét đặc trưng vì hình dáng khá to, vỏ mỏng nhìn đã mắt thì ngược lại bánh xèo miền Trung lại đã cái miệng với kích thước nhỏ gọn, chỉ khoảng bằng bàn tay người lớn.

Bánh xèo ở Đà Nẵng lại có vỏ dày, khi bỏ vào miệng thì vỏ bánh giòn tan trong miệng ngay cả khi bánh đã nguội. Có lẽ đặc biệt hơn cả vỏ bánh xèo Đà Nẵng còn có vị ngọt đặc trưng của nước cốt dừa.

Mì Quảng

Nếu ai đã một lần đến với Đà Nẵng  – Quảng Nam hẳn không thể nào quên được món Mỳ Quảng, món ăn bình dân, đặc trưng của nơi đây.

Mỳ Quảng được xem là món ăn tinh tuý của vùng đất này, mà hơn nữa, thực khách còn có thể cảm nhận tấm lòng của người dân xứ Quảng – mộc mạc, chân chất mà đậm đà, thân thương.

177424989 791361804855817 98759793104279224 N
133009578 722418585083473 5617760646612963139 N

Đúng như tên gọi mì Quảng là đặc sản xứ Quảng, phổ biến nhất ở thành phố biển Đà Nẵng. Món mì trước đây nếu chỉ có nhân tôm thịt, thì nay đã được biến tấu và sáng tạo với nhiều nguyên liệu khác như ếch, giò heo, sườn, bò, gà…

Để món mì Quảng trọn vẹn vị ngon còn phải kể đến bánh tráng mè nướng và đậu phộng rang giòn, cùng ớt xanh vị the chứ không cay, đặc trưng của món ăn xứ Quảng. Vị béo ngậy của đậu phộng, giòn thơm của bánh tráng và mè, một gắp mì Quảng cho vào miệng, cắn một miếng ớt xanh tươi, mới thấy vị ngon của mì Quảng không phải tự nhiên mà thu hút lòng người. Nó phải đặc biệt thế nào mới là món ăn được yêu thích đến vậy.

Người Quảng Nam – Đà Nẵng chịu thương chịu khó. Món ăn truyền thống ở đây vì thế mà cũng đậm đà, bao gồm cả mặn ngọt chua cay, như tình con người của xứ sở này.

Ngoài Bánh xèo, Mì Quảng, trong danh sách 09 món do Rough Guides đề xuất còn có chả cá, gỏi cuốn, cơm tấm, cao lầu, bánh mì, bún chả, phở,….

Ngân Hà

Khám phá thêm
  • Vòng loại DIFF 2025 khép lại ngoạn mục với pháo hoa Hàn Quốc – Ý
    Vòng loại DIFF 2025 khép lại ngoạn mục với pháo hoa Hàn Quốc – Ý

    Lễ hội pháo hoa Đà Nẵng - DIFF 2025 chính thức khép lại tối 28/6, bằng màn thi đấu rực lửa giữa hai đại diện Hàn Quốc và Ý...

  • Á hậu Vũ Thúy Quỳnh choáng ngợp với khung cảnh ngoạn mục từ Sun Word Ba Na Hills
    Á hậu Vũ Thúy Quỳnh choáng ngợp với khung cảnh ngoạn mục từ Sun Word Ba Na Hills

    Á hậu Vũ Thúy Quỳnh đã dành thời gian nghỉ dưỡng tại khu du lịch Sun World Ba Na Hills (Đà Nẵng) và thực hiện bộ ảnh đẹp...

  • Đà Nẵng – Điểm hẹn điện ảnh châu Á 2025 và hành trình khám phá thành phố biển
    Đà Nẵng – Điểm hẹn điện ảnh châu Á 2025 và hành trình khám phá thành phố biển

    Đến Đà Nẵng dịp này, du khách có thể tận hưởng kỳ nghỉ sang trọng tại các khu nghỉ dưỡng ven biển đẳng cấp trải dọc bờ biển Mỹ Khê...

  • Đà Nẵng Điểm đến lý tưởng của điện ảnh nhờ cảnh quan độc đáo
    Đà Nẵng Điểm đến lý tưởng của điện ảnh nhờ cảnh quan độc đáo

    Đà Nẵng, thành phố biển miền Trung, đang nổi lên như một bối cảnh phim hấp dẫn cho cả phim trong nước và quốc tế

  • DIFF 2025 đêm 4: Bồ Đào Nha sáng tạo, Anh quốc đậm sắc màu kinh điển
    DIFF 2025 đêm 4: Bồ Đào Nha sáng tạo, Anh quốc đậm sắc màu kinh điển

    Tối ngày 21/6, hơn 10.000 khán giả tại khán đài DIFF 2025 và hàng trăm nghìn người dân cùng tận hưởng đêm thi thứ 4

  • V-Senses Wellness & Spa hưởng ứng và lan tỏa sự kiện Global Wellness Day 2025
    V-Senses Wellness & Spa hưởng ứng và lan tỏa sự kiện Global Wellness Day 2025

    V-Senses Wellness & Spa là điểm đến lý tưởng để khách hàng tìm lại sự thư giãn và cân bằng tuyệt đối với các liệu pháp spa chuyên biệt...

  • Sao băng phương Tây (Canada) và huyền thoại phương Đông (Trung Quốc) cùng bùng nổ trên bầu trời DIFF 2025
    Sao băng phương Tây (Canada) và huyền thoại phương Đông (Trung Quốc) cùng bùng nổ trên bầu trời DIFF 2025

    Với chủ đề “Hành trình kết nối”, đêm thi thứ ba của Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng – DIFF 2025 đêm thi thứ 3 đã mang đến một đại tiệc...

  • Show diễn mới trên đỉnh Bà Nà gây ấn tượng bởi hình ảnh “tuyệt đối điện ảnh”
    Show diễn mới trên đỉnh Bà Nà gây ấn tượng bởi hình ảnh “tuyệt đối điện ảnh”

    Show “After Glow” (Dư âm) – một tác phẩm mới do đạo diễn, biên đạo Đức Việt – người đứng sau những tiết mục vũ đạo cuốn hút “Anh trai say Hi”

Ý kiến (0)
Vui lòng Đăng nhập để bình luận