Từ ngày 22 đến 26/7/2026, Không gian ẩm thực chợ quê tại Công viên Biển Đông đưa du khách bước vào một góc xứ Quảng gần gũi, nơi những gian hàng tre mộc mạc, nguyên liệu địa phương và mùi hương thân thuộc cùng gợi mở ký ức về phiên chợ quê, bữa cơm nhà và những ngày tháng bình dị.
Diễn ra từ 17h00 đến 22h30 mỗi ngày trong khuôn khổ Lễ hội Tận hưởng Đà Nẵng 2026, không gian không chỉ là điểm dừng chân để thưởng thức món ngon, mà còn là một hành trình trải nghiệm văn hóa ẩm thực bản địa bằng nhiều giác quan.
Khi mùi hương đánh thức ký ức
Có những món ăn tưởng như đã nằm lại trong ký ức. Đó có thể là hương thơm từ gian bếp nhỏ của bà, tiếng xèo vui tai của chiếc bánh vừa chạm chảo hay mùi lá chuối, mùi khói bếp quyện vào không khí của một phiên chợ chiều.
Giữa nhịp sống hiện đại, không phải lúc nào chúng ta cũng có cơ hội tìm lại trọn vẹn những hương vị ấy. Không gian ẩm thực chợ quê vì thế mở ra một điểm chạm đặc biệt, nơi mỗi mùi thơm, mỗi thanh âm và mỗi hình ảnh đều có thể khơi dậy một miền ký ức thân quen.
Bước qua những gian hàng tre giản dị, du khách có thể bắt gặp hình ảnh của một phiên chợ quê xứ Quảng với nguyên liệu tươi mới, những đôi tay thoăn thoắt chuẩn bị món ăn và câu chuyện đời thường được trao nhau bên bếp lửa. Không quá cầu kỳ trong cách bài trí, chính sự chân thành và mộc mạc tạo nên sức hấp dẫn riêng cho không gian này.
Tìm về hương vị quê nhà
Ẩm thực tại chợ quê là những món ăn được tạo nên từ nguyên liệu địa phương, kinh nghiệm dân gian và cách chế biến được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Đó là tô mì Quảng đậm đà, món cao lầu mang dấu ấn phố Hội, bánh xèo nóng giòn, mít hông dân dã cùng nhiều món ngon đặc trưng của xứ Quảng và các vùng miền. Mỗi món ăn không chỉ mang một hương vị riêng mà còn kể câu chuyện về vùng đất, khí hậu, nếp sống và sự khéo léo của con người nơi món ăn được sinh ra.
Tuy nhiên, điều đáng nhớ tại Không gian ẩm thực chợ quê không nằm ở việc đã thưởng thức được bao nhiêu món. Trải nghiệm ấy hiện diện trong khoảnh khắc đứng bên một gian bếp đang đỏ lửa, lắng nghe người bán kể về nguyên liệu quê nhà, cảm nhận mùi thơm lan trong gió biển hay bất chợt nhận ra một hương vị từng gắn với tuổi thơ.
Mỗi món ăn khi ấy trở thành một cánh cửa nhỏ, đưa người thưởng thức trở về với những điều gần gũi và nguyên bản nhất.
Một phiên chợ mộc mạc giữa lòng lễ hội biển
Không gian chợ quê từng là nơi giao thương, gặp gỡ và kết nối cộng đồng. Người ta đến chợ không chỉ để mua bán mà còn để hỏi thăm nhau, chia sẻ những câu chuyện thường ngày và cảm nhận nhịp sống của làng quê.
Tinh thần ấy được tái hiện giữa không khí sôi động của Lễ hội Tận hưởng Đà Nẵng 2026. Dưới những mái tre, bên ánh đèn ấm áp và làn gió biển, du khách có thể thong thả dạo qua từng gian hàng, ngắm nhìn cách món ăn được chuẩn bị, trò chuyện với người làm bếp và tận hưởng một buổi tối theo cách chậm rãi hơn.
Giữa Công viên Biển Đông rộn ràng, Không gian ẩm thực chợ quê tạo nên một khoảng lắng đầy cảm xúc. Ở đó, nét mộc mạc của làng quê gặp gỡ hơi thở trẻ trung của thành phố biển, để những giá trị truyền thống không chỉ được trưng bày mà tiếp tục hiện diện trong đời sống hôm nay.
Chạm về nguyên bản từ những điều thân thuộc
Hành trình khám phá một điểm đến đôi khi bắt đầu từ những điều rất nhỏ: một mùi hương quen, một món ăn giản dị hay một câu chuyện được kể bên bếp lửa.
Không gian ẩm thực chợ quê tại Lễ hội Tận hưởng Đà Nẵng 2026 là lời mời tìm về những giá trị nguyên bản trong văn hóa ẩm thực địa phương. Không cần những trải nghiệm quá xa lạ, chỉ cần để các giác quan dẫn lối, du khách có thể cảm nhận một Đà Nẵng gần gũi hơn qua hương vị, ký ức và sự chân thành của con người.
Hãy dành một buổi chiều tối dạo bước giữa phiên chợ quê bên biển, lắng nghe thanh âm của bếp lửa, cảm nhận mùi thơm lan trong gió và để những hương vị thân thuộc đưa bạn trở về với một miền ký ức của riêng mình.
Thời gian: Từ 17h00 đến 22h30, ngày 22 – 26/7/2026
Địa điểm: Công viên Biển Đông, thành phố Đà Nẵng
Chương trình: Lễ hội Tận hưởng Đà Nẵng 2026 – Enjoy Danang Festival 2026
TRUNG TÂM XÚC TIẾN DU LỊCH TP. ĐÀ NẴNG
