Ngon Phố Đàは、どこか懐かしさを感じる空間で、伝統的な本場の味わいと豊かな文化体験を楽しめる、個性あふれるグルメスポットです。
ダナンの海辺にある「Ngon Phố Đà」でベトナム料理を楽しむ
1. 懐かしさに包まれる空間でベトナムの心に触れる
Ngon Phố Đàに一歩足を踏み入れると、趣向を凝らした建築やインテリアが、どこか懐かしい昔のベトナムへと誘います。
家族でゆっくり過ごせるプライベートなテーブル席から、大人数のグループにも対応できる広々とした空間まで、まるで温かなベトナムの家庭に招かれたような、親しみやすい雰囲気が広がります。
レトロな雰囲気漂うNgon Phố Đàの店内
2. 文化と食を五感で楽しむユニークな体験
Ngon Phố Đàでは、料理を味わうだけでなく、ベトナムの文化を五感で楽しむ特別な体験が待っています。
ミークアンの屋台と麺の手づくり体験（毎日17:00～20:00）
昔ながらの街並みを思わせる雰囲気の中で、伝統的な麺づくりを体験できます。生地を薄く伸ばし、手作業で麺を切る工程を間近で見学できるほか、熱々で風味豊かなできたてのミークアンをその場で味わえます。
毎日17時～20時にオープンするミークアンの実演コーナー
伝統芸能のパフォーマンス（毎日19:30～20:30）
ベトナムならではの文化や伝統を感じられる、趣あるパフォーマンスも実施。優雅なベトナム伝統衣装のファッションショーや、魅惑的なチャム族の舞踊をはじめ、見逃せない演目が披露されます。
毎日19:30～20:30に開催される伝統芸能のパフォーマンス
3. 見た目も味わいも楽しめる、ベトナム料理の旅
Ngon Phố Đàのメニューは幅広くベトナム料理の魅力を楽しめる内容で、特に中部地方の郷土料理を存分に味わうことができます。
手打ちのミークアン、ライスペーパーで豚肉を巻いて食べる名物料理、カオラウ、素朴な郷土菓子など、新鮮な食材を使った料理の数々が丁寧につくられています。
また、ダナンの海の恵みである新鮮な魚介料理に加え、ベトナムの家庭で親しまれているおなじみの料理もそろい、幅広い世代の好みに応えるメニューが魅力です。
Ngon Phố Đàで味わうベトナム料理の魅力
4. 観光からイベントまで幅広いシーンに最適
海辺のロケーション、個性豊かな文化プログラム、こだわりの料理がそろうNgon Phố Đàは、さまざまなシーンにおすすめのレストランです。
- 【おすすめの利用スタイル】
- ・ベトナムの食文化や伝統芸能を存分に体験したい海外からの旅行者
- ・MICEの団体や企業の会議・イベントなど、ベトナムらしさを取り入れたい交流会や歓迎会
- ・家族での団らんや、親しい友人との気軽な食事会
NGON PHỐ ĐÀ – HOLIDAY BEACH HOTEL DANANG
- 住所： 300 Võ Nguyên Giáp, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng地
- 電話番号： 0911 667 316
- 体験プログラム
- ・ミークアンの実演・手作り麺体験：17:00～20:00
- ・伝統芸能のパフォーマンス：19:30～20:30
ダナン観光促進センター
情報元: Ngon Phố Đà – Holiday Beach Hotel Danang
