Tin tức

Tuần lễ giao lưu ẩm thực Hàn Quốc tại Furama Resort Đà Nẵng

TUẦN LỄ GIAO LƯU ẨM THỰC HÀN QUỐC TẠI FURAMA RESORT ĐÀ NẴNG

Furama Resort Đà Nẵng phối hợp cùng Trường Cao Đẳng Du Lịch Đà Nẵng và Trường Cao Đẳng Văn Hóa BaekSeok Hàn Quốc tổ chức Giao lưu tuần lễ Ẩm Thực Hàn Quốc “Hansik night” trong 3 đêm, 27, 28, 29/12/2018.

Tuần lễ giao lưu ẩm thực Hàn Quốc tại Furama Resort Đà Nẵng
Ông Doãn Văn Tuấn – Bếp trưởng Furama Resort Đà Nẵng, Giáo Sư Seo Kangtea – Trưởng khoa Ẩm thực Khách Sạn Trường Cao Đẳng Văn Hóa BaekSeok Hàn Quốc, Ông Matthias Wiesmann – Tổng Giám đốc Điều Hành Furama Resort Đà Nẵng, Bà Trương Thị Hồng Hạnh – Phó Giám đốc Sở Du Lịch Đà Nẵng, Ông Lê Đức Trung – Hiệu trưởng trường Cao Đẳng Du Lịch Đà Nẵng.

Chương trình thực hiện với sự hướng dẫn của Giáo sư SEO KANGTAE – Trưởng Khoa Ẩm thực Khách Sạn, Giáo sư CHO JEONGJOONG – Tổng phụ trách Khoa Du Lịch trường BaekSeok và bếp trưởng Doãn Văn Tuấn của Furama Resort Đà Nẵng.

Tuần lễ giao lưu ẩm thực Hàn Quốc tại Furama Resort Đà Nẵng 1

Chương trình ẩm thực giới thiệu các món truyền thống Hàn Quốc như Thịt bò áp chảo truyền thống (Bulgogi); Cơm cuộn (Chungmu – Gimbap); Cơm trộn (Bibimbap), Sườn bò nướng Hàn Quốc…

Tuần lễ giao lưu ẩm thực Hàn Quốc tại Furama Resort Đà Nẵng 2

Kết hợp với hàng chục các loại hải sản tươi rói như tôm hùm, các loại cá biển, bạch tuộc, mực, nghêu, sò điệp, tôm… được chế biến “theo khẩu vị của bạn” như nướng mọi, áp chảo hay hấp, luộc và ăn kèm cùng gần 30 loại sốt thơm ngon. Ngoài ra, 3 đêm tiệc tối còn bao gồm các món salad Á Âu, cá hồi, phô mai nhập khẩu và các món tráng miệng đa dạng.

Bà Trương Thị Hồng Hạnh, Phó Giám đốc Sở Du Lịch Đà Nẵng chia sẻ: “Thị trường khách du lịch Hàn Quốc tăng mạnh, hơn 60% trong năm 2017 và dự kiến sẽ còn tăng cao trong những năm tiếp theo. Chương này này không chỉ tạo điều kiện giao lưu văn hóa ẩm thực giữa hai nước Việt Nam – Hàn Quốc mà còn là cơ hội để các đầu bếp của hai trường có cơ hội cọ sát, nâng cao tay nghề, giúp phục vụ tốt hơn các du khách quốc tế.”

Giáo Sư Seo Kangtea, Trưởng khoa Ẩm thực Khách Sạn Trường Cao Đẳng Văn Hóa BaekSeok Hàn Quốc cho biết: “Chúng tôi mang đến đây những món ăn truyền thống, chọn lọc, mong muốn thực khách tại Việt Nam cũng sẽ yêu thích, đón nhận và hiểu hơn văn hóa ẩm thực Hàn Quốc.”

Ông Matthias Wiesmann, Tổng Giám đốc Furama Resort Đà Nẵng nói thêm: “Chúng tôi rất vinh dự khi được sự hỗ trợ của hai trường, chào đón hai Giáo Sư đến hướng dẫn chế biến và thực hiện tuần lễ Ẩm Thực Hàn Quốc, Chúng tôi hy vọng chương trình này sẽ làm giàu thêm những trải nghiệm văn hóa ẩm thực của du khách quốc tế và địa phương đang lưu trú tại Đà Nẵng. Riêng khách Hàn Quốc tại Furama Resort Đà Nẵng trong năm qua chiếm đến gần 50% tổng khách lưu trú, chương trình cũng sẽ góp phần nâng cao tay nghề của các đầu bếp, giúp các món ăn tại Khu nghỉ mát ẩm thực Furama thuần chất hơn, hấp dẫn hơn nữa.”

Tuần lễ giao lưu ẩm thực Hàn Quốc tại Furama Resort Đà Nẵng 3

Được biết Khu nghỉ mát Furama Đà Nẵng nổi tiếng với các sự kiện văn hóa ẩm thực hàng năm, thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước, như Tuần lễ Ẩm thực Thái Lan, Ấn Độ, Hồng Kông, Mexico, Đêm Dân Gian Việt Nam, Lễ hội bia Đức Oktoberfest, Chợ Quê Ngày Tết, Triển lãm ảnh Đà Nẵng Xưa, Triển lãm tranh, ảnh về thiên nhiên, con người.

Huân Nguyễn – Tuần lễ giao lưu ẩm thực Hàn Quốc tại Furama Resort Đà Nẵng
Tuần lễ giao lưu ẩm thực Hàn Quốc tại Furama Resort Đà Nẵng
5 (1) vote

Theo dõi tin tức Danang Fantasticity trên các mạng xã hội.

Tin tức - Sự kiện - Khuyến mãi

Liên hệ cung cấp thông tin và gửi tin bài cộng tác.

Hotline: 0977 994 832

Email: media@danangfantasticity.com

Tags

Trả lời

- Tất cả comment đều được kiểm duyệt cẩn thận! Hãy dùng tên của bạn khi comment, không sử dụng keyword trong ô Name.
- Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

Close
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker