Đại hội thành lập Câu lạc bộ (CLB) đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng được tổ chức bởi Hiệp Hội Du Lịch Đà Nẵng tại khu nghĩ dưỡng Olalani vào chiều ngày 07/01/2015.
Với sự tham gia của 250 hội viên là những đầu bếp của khách sạn, nhà hàng trên địa bàn thành phố Đà Nẵng. Tại đại hội đã đưa ra phương hướng nhiệm vụ, mục đích của CLB và ra mắt Ban Chủ Nhiệm của CLB với 15 thành viên chủ chốt, sinh hoạt định kì 3 tháng/lần.
Ông Huỳnh Tấn Vinh – Chủ tịch Hiệp hội du lịch Đà Nẵng cũng chia sẻ “ Đà Nẵng được bình chọn là Điểm đến mới nổi hấp dẫn nhất thế giới bởi TripAdvisor và được chọn là nơi tổ chức sự kiện APEC 2017, đây được xem là động lực cho các đầu bếp cần phải nỗ lực hơn để nâng cao chuyên môn của mình, góp phần xây dựng thương hiệu du lịch Đà Nẵng.”
Đến với CLB, các thành viên với nhiều cấp độ bếp khác nhau, cơ sở kinh doanh du lịch khác nhau có thể trao đổi, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệp để nâng cao nghiệp vụ và bảo tồn nền ẩm thực của vùng miền.
Châu Ngọc
