歴史と文化の祝典として、ダナン人民委員会95周年とダナン解放50周年を記念したスぺシャルイベント＆フェスティバルの開催が各種予定されています。このうちダナン人民委員会による承認を受け、ダナン観光局は2025年3月28日～4月1日にビエンドン公園にてダナン フードツアー フェスティバル2025を開催します。このフェスティバルは多様な企画やアクティビティが盛りだくさんで、旅行者と地元の人々が一緒になって愛すべきダナンの豊かな食文化を体験しようとするものです。
1．開会式（2025年3月28日午後7:30）ビエンドン公園：バーテンダーによるデモンストレーションや目を奪われるような麺づくりダンスなどのアートパフォーマンス、美味しいものを紹介するプロモーションが楽しめます。
2．「美味しいもの大集合」をテーマにしたダナン－ベトナム－インターナショナルのグルメ空間（2025年3月28日～4月1日、午後5:30 ～ 午後10:30）：次の7種の特別なグルメゾーンが登場します。ダナングルメ、ベトナムグルメ、インターナショナルグルメ、ストリートフード、地元特産品ギフト、伝統市場、ビール＆リフレッシュメント。ベトナムの昔ながらの製法で作られた郷土料理やダナンのご当地料理、またインターナショナルフードとして韓国料理、和食、ウエスタン、中華料理、インド料理、タイ料理などが味わえます。OCOP製品や地元で獲れた農産物を見て回ったり購入したりすることもできます。
3．Danang Food Fun体験ゾーン（2025年3月28日～4月1日、午後5:30 ～ 午後10:30）：ダナンのグルメを味わったり体験型ゲームが楽しめます。バインセオや春巻き、バインイット（ベトナム餅）を作ってみたり、麺づくりダンスやバーテンダーの技披露、バイチョイ民俗芸能を見ることができます。またユニークなプログラム「美味しいだけじゃない－ダナンを味わって素敵な景品をもらおう」では、フードステッカーを集め、フェスティバルに参加した写真を撮り、SNSにその画像を投稿すると素敵な景品がもらえます。
4．「ダナン フードツアーThe Chef Competition」（2025年3月29日午後4:00～午後6:00）：20人以上の才能あるシェフがホテルやレストラン、飲食店から集まります。創造的で意味の込められた料理を作り、調理技術や盛り付け技術、ストーリー性を競います。
5．フラッシュモブ・パフォーマンス（2025年3月28日～29日、午後5:00～午後6:00）：シェフの格好をした200人以上のパフォーマーによる、料理をテーマにしたフラッシュモブが披露されます。ベトナムの豊富な料理と地元コミュニティに受け継がれた結びつきの精神を祝いましょう。
6．アート& DJパフォーマンス（2025年3月28日～4月1日、午後7:00～午後10:30）：アートパフォーマンスやアコースティックバンド、DJライブが気分を盛り上げます。音楽に乗ってフェスティバルを楽しみましょう。
7．チェックインゾーン（2025年3月28日～4月1日、午後5:30～午後10:30）：食をテーマにデコレートされたユニークでカラフルな撮影スポットが登場します。思い出の1枚を残しましょう。
8．ダナンフードツアー・ビデオコンテスト（2025年3月28日～5月31日）：食べることと旅行が大好きな人のためのスリリングなコンテストが行われます。参加者はダナン市内の飲食店を50店舗巡り、その記録をビデオに残します。ドキュメンタリースタイルの映像を撮影し、自分の体験にストーリー性を持たせて作品を仕上げます。
9．ダナンフードツアー・パスポート（2025年3月28日～6月28日）：市内飲食店の協力によるユニークなプログラムです。計5000冊発行されるフードパスポート（ベトナム語・英語対応）を手に入れると素敵な特典が得られます。
－プログラム参加飲食店での特別割引（10％オフ、無料サービス、割引セットの提供など）
－プログラム参加飲食店への移動にXanh SM社のタクシーを利用するとタクシー代の割引サービス
－パスポートに10～50個のスタンプを集めるとフェスティバル運営事務局で素敵な景品がもらえます。
- Traveloka × ダナンフードツアー Travelokaで予約してお得に食べよう（2025年3月28日～5月31日）：Travelokaを通してダナンへの旅行を予約するとプログラム参加飲食店で使える割引券（20～30％割引）がもらえます。
その他のアクティビティ：
＊ダナン人民委員会95周年＆ダナン解放50周年記念イベント：3月29日に29/3広場にて祝賀イベントが開催されます。花火の打ち上げや「ダナン－発展と統合の50年」をテーマにした展示、花とランタンで彩られたパレード、各種スポーツアクティビティが行われます。
＊エンジョイダナン2025 － さまざまな体験促進プログラム（2025年3月15日～4月15日）：グルメツアー、宿泊と食事のコンボツアー、特別な食事体験を楽しめるパッケージが用意されます。価格は499,000VNDから。
＊グルメ体験ツアー（2025年3月～12月）：半日または終日のグルメ体験ツアーを楽しみましょう。ミークアンを通じて食文化を体験するツアーや、農園を訪れて菜食料理を作るクッキングクラス、ベトナム伝統料理のクッキングクラスなどが開催されます。
＊地元レストランでのグルメプロモーション：フェスティバル期間中、市内レストランの一部では割引メニューやスペシャルメニューの提供が予定されています。
ダナンは2025年の年間を通じて世界中から訪れる人々をいろいろなフェスティバルやイベントで迎える準備ができており、特に3月は企画が目白押しです。なかでもダナン フードツアー フェスティバル2025は間違いなく素晴らしいイベントとなるでしょう。訪れた人が地元の郷土料理やベトナムの伝統料理、そしてインターナショナルグルメの美味しさを味わうことで、ダナンが世界のステージにおいても優れたグルメの街として広く知られることを目指しています。
DANANG CITY DEPARTMENT OF TOURISM
