E-MagazineVR360を体験する出版物
Japanese
  • Main Logo
  • ダナンについて
    • Icon
      ダナンの気候
    • Icon
      ダナムの概要
    • Icon
      ダナンの歴史
    • Icon
      ダナン観光のロゴとスローガン
  • 観る&体験する
    • Icon
      観光スポット
    • Icon
      文化
    • Icon
      歴史
    • Icon
      芸術
    • Icon
      建築
    • Icon
      エンターテインメント&リラクゼーション
    • Icon
      エコロジー&コミュニティツーリズム
  • お祭り・イベント
  • グルメ
    • Icon
      郷土料理
    • Icon
      各国料理
    • Icon
      お食事処
    • Icon
      ナイトライフ
  • ショッピング
  • 発見する
  • ホテル
  • ニュース
  • 旅行情報
JP
  • ホームページ
  • ダナンについて
  • 観る&体験する
  • お祭り・イベント
  • グルメ
  • ショッピング
  • 発見する
  • ホテル
  • ニュース
  • 旅行情報
    • Danangfantasticity.com
    • ダナンについて
    • 観る&体験する
    • お祭り・イベント
    • グルメ
    • ショッピング
    • 発見する
    • ホテル
    • ニュース
    • 旅行情報
    • 関連ウェブサイト
    • ダナンを楽しむ
    • ダナン市の電子情報ポータル

    • 観光客ホットライン
    • ダナン観光サポートセンター

    • HOTLINE: (+84)236 3 550 111 | (+84)236 3 1022

    • 私たちについて
    • 著作権はダナン市人民委員会観光局に属し、ダナン観光促進センターによって管理されています。

    • Tel: (84.236) 3.898.196

      Fax: (84.236) 3.812.029

    • お問い合わせ: media@danangfantasticity.com

    • ライセンス:ダナン市情報通信局2024年7月18日付705/GP-STTTT

    • 私たちとつながる
クイックリンク
  • 必要な旅行情報
  • 観光行程
  • 歩行ルート
  • 必要な旅行情報
  • 私たちとつながる
著作権 © ##year## ダナン市人民委員会観光局、ダナン観光促進センターによって管理されています。| 利用規約 | セキュリティの約束 | セキュリティ脆弱性の報告
サイトマップ | お問い合わせ
DaNangFantasic.com
  • ダナンについて
  • 観る&体験する
  • お祭り・イベント
  • グルメ
  • ショッピング
  • 発見する
  • ホテル
  • ニュース
  • 旅行情報
関連ウェブサイト
  • ダナンを楽しむ
  • ダナン市の電子情報ポータル
著作権 © ##year## ダナン市人民委員会観光局、ダナン観光促進センターによって管理されています。
ライセンス:ダナン市情報通信局2024年7月18日付705/GP-STTTT
  1. ハイライト投稿
  2. >
  3. STEAK HOUSE THE FAN、フラマリゾートダナンが再登場

STEAK HOUSE THE FAN、フラマリゾートダナンが再登場

31/07/2025
共有
お気に入りに追加
印刷する

Steak House The Fan(ステーキハウス・ザ・ファン)、フラマリゾート・ダナンは、北部ベトナムの五間家屋の本来の建築様式を再現しながらも、西洋料理を提供し、多くの来訪者を感嘆させ、ぜひ味わってみたいと思わせるレストランです。

Tái hiện kiến trúc nguyên bản của căn nhà năm gian Bắc Bộ nhưng lại mang đến ẩm thực phương Tây, Steak House The Fan khiến bao thực khách phải trầm trồ, muốn thử.

STEAK HOUSE THE FAN、フラマリゾートダナンが再登場:北部文化空間で極上ステーキを味わう、あなたはもう体験しましたか?

驚きの再現、キンバック地方の五間家屋が今、ダナン市で復元される

海辺の観光都市の中心部に位置する、フラマリゾートダナン内のレストラン「Steak House The Fan」が、完全に新しい姿で正式に再登場し、多くの観光客を驚かせています。

キンバック地方の伝統的な五間家屋様式を精密に設計し、Steak House The Fanは、訪れる人々に唯一無二の体験を提供します。隣接する五つの間、丈夫なソアン(Xoan)材の梁柱、柔らかく湾曲した陰陽瓦の屋根、石段など、すべてが北部の職人によって細部まで忠実に再現されています。

Steak House The Fan にて精巧に復元されたキンバックの五間家屋空間

Steak House The Fan にある五間家屋は、すべて「ソアン(Xoan Ta)」というベトナムの木材で建てられています。この木材は、北部に古くから親しまれ、丈夫で伝統を象徴する素材であると同時に、昔から各家庭と深く結びついています。

民謡に「嫁をもらったらソアンを植え、子を産んだらビンロウを植える」とあるように、結婚と同時にソアンを植え、20~30年後、子供が成長した頃に伐採され、五間家屋の構造材として使われることは、先祖代々の福を継承する一つの象徴とも言えるのです。

単なるレストランではなく、Steak House The Fan は、ベトナム文化と遺産の物語を包み込んだ宝石のような存在です。この五間家屋は、1939年(グエン朝末期)に建てられ、現在でもその伝統的な姿を保っています。屋根梁に刻まれた模様やベッドの脚などからも、職人の情熱と技術の粋がうかがえます。装飾という枠を超え、それは願いや家風が込められた表現でもあるのです。

この家屋を復元するということは、過去への敬意を込めた継承行為であると言えるでしょう。

Steak House The Fan に刻まれた時の痕跡は、伝統的な価値を包み込む — ホアン・トゥエン職人による木製トレイの絵画

料理とは、単なる食事ではなく、空間と文化を味わうこと

驚くべきことに、この家屋の中では、西洋風のステーキ料理が提供されます。ジューシーな牛肉、香ばしく濃厚なフランス産フォアグラ、新鮮な魚介類のスープなど、繊細な技で本来の風味を生かして仕上げられています。

厳選された牛肉は、The Fan Wine Gallery のワインと共に提供される

極上のステーキを味わいながら、北部ベトナムの文化空間に浸る体験がここにあります。村の入り口風のアプローチ、昔の土壁の藁屋、陶器の壺、昔ながらの陶磁器の棚、庭園に至るまで細部にこだわって装飾されており、無限に広がる海を背景に、北部の民俗舞踊が披露されます。

庭園前にて披露される北部民俗舞踊、訪れる客人をもてなす

フラマ・アリヤナ国際観光コンプレックスのゼネラルマネージングディレクターであるアンドレ・ピエール氏はこのプロジェクトについてこう語っています:「選び抜かれた穀物飼育牛、日本・アメリカ・オーストラリア産の冷却牛、有機野菜、そしてソムリエが厳選したワインなど、高品質な素材を用いた料理の提供に加え、Steak House The Fan は、北部ベトナムの文化空間と西洋の精華を融合させた、感動と理解に満ちた料理体験を提供したいと考えています。」

このようなリゾート内レストランのモデルについて、ホテル協会副会長のグエン・ドゥク・クイン氏は次のように述べています:「このモデルは、伝統建築と文化空間を取り入れ、ベトナム三地域の文化共鳴を生む場であり、郷土料理の実演なども含まれています。これにより、ダナン市をイベント都市として発展させ、地域文化と民族的アイデンティティを軸に、国内外の観光客および地元住民を魅了することを目指しています。」

ダナン観光促進センター

探検する
  • 韓国とベトナムの料理の才能を称える:ザ・グリル・ダナンにて、特別な6品メニューで開催
    韓国とベトナムの料理の才能を称える:ザ・グリル・ダナンにて、特別な6品メニューで開催

    2025年8月30日、Sheraton Grand Danang Beach Resort & SPAにて、ソウルとダナンの2都市をつなぐ、唯一無二のグルメイベントが初めて開催されます。「韓越料理の精華が交差する」をテーマに、

  • STEAK HOUSE THE FAN、フラマリゾートダナンが再登場
    STEAK HOUSE THE FAN、フラマリゾートダナンが再登場

    Steak House The Fan, Furama Resort Đà Nẵng tái hiện kiến trúc nguyên bản của căn nhà năm gian Bắc Bộ nhưng lại mang đến ẩm thực phương Tây

  • NIPPON ƠI 2025
    NIPPON ƠI 2025

    NIPPON ƠI 2025は、これまで3回の成功開催を経て、今年8月に正式に帰ってきます。ベトナムの若者やコスプレ・アニメ・マンガ愛好者にとって、今年最も盛り上がる日本文化とエンターテインメントの祭典となることでしょう。

  • 2025年7月~12月 イベントスケジュール 新しいダナン – 新しい体験!
    2025年7月~12月 イベントスケジュール 新しいダナン – 新しい体験!

    2025年7月から12月にかけて、「新しいダナン」は、数々のフェスティバル、活気に満ちたイベント、そして印象的な文化芸術活動を通じて、皆様に多くの「新しい体験」をお届けすることをお約束します。

  • 最新ニュース:DIFF2025ファイナリスト決定
    最新ニュース:DIFF2025ファイナリスト決定

    花火大会のアドバイザリーボードを務めるGlobal 2000は、文化や芸術分野の専門家からなるプロの審査員団です。彼らの審査で満点を獲得したVina Pyrotech チーム(ベトナム)と江西延鋒チーム(中国)は、大会のハイライトとなる DIFF 2025 最終日の出場権を獲得しました。

  • ポルトガルとイギリスの花火&ヒットチャートがハン川の夜空を揺らす
    ポルトガルとイギリスの花火&ヒットチャートがハン川の夜空を揺らす

    ダナン 2025年6月21日 – ダナン国際花火大会(DIFF2025)の4日目、メイン会場に集まった1万人の観衆、また市内各地から夜空を見上げる数十万人もの人々はハン川上空に打ち上がった壮麗な花火に釘付けになりました。

  • バナヒルズで上演される新作ショーが映画のような輝きで観客を魅了
    バナヒルズで上演される新作ショーが映画のような輝きで観客を魅了

    待望の『After Glow(栄光の後で)』(ベトナム語タイトル“Dư Âm”)がついにバナヒルズで初上演され、興奮と驚きを巻き起こしました。キャバレースタイルの本作は著名な演出家兼振付師、ドゥック・ヴィエット監督(通称ブラック・ダック)による作品で、

  • 2025年版ミシュランガイド掲載店リスト―ダナン
    2025年版ミシュランガイド掲載店リスト―ダナン

    Among the newly added establishments in the MICHELIN Guide 2025, seven are from Da Nang — including 4 Bib Gourmand and 3 MICHELIN Selected restaurants.

コメント (0)
どうぞ ログイン コメントするために