COCOCITA: Thiên đường ẩm thực Mexico ngay tại Đà Nẵng
Đến với Cococita bạn sẽ có cơ hội thưởng thức nền văn hóa ẩm thực Châu Mỹ la tinh vô cùng sặc sỡ sắc màu và đầy thú vị !
Những món ăn tại Cococita, đều được chế biến dưới bàn tay “phù thủy” tài hoa Alonso – người trước đây từng làm việc cho nhà hàng Mangno ở Guadalajara, Mê-xi-cô. Với những công thức bí mật gia truyền, anh đã tạo nên những món ăn bản xứ cực kì ngon, mà đến những vị khách khó tính nhất cũng phải gật gù.
Điểm thú vị nhất chắc là những món bánh Tacos – món ăn truyền thống của người Mexico.
Vỏ bánh tráng được làm từ lúa mạch, có độ dày và được rán lên chảo nóng trước khi mang ra phục vụ, nên khi ăn bánh có độ nóng hổi và mùi thơm thưng phức. Phần nhân bánh cũng có nhiều sự lựa chọn như: gà, bò, heo được chế biến bằng nhiều cách như hầm, nướng…
Tất cả hòa quyện ăn ý vào nhau tạo nên dư vị khó quên ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Đối với Tinga de pollo tostada, thì bánh tráng được chiên giòn tan chứ không mềm như những loại Tacos khác, nhân của loại này là thịt gà dai mềm. Chính độ giòn đã giúp phần tăng thêm vị ngon của bánh hơn, không gây ngán.
Món Esquites làm hấp dẫn người ăn bới lớp ớt aipoli bọc ngoài bắp, khi chấm với sốt Mexico ăn kèm sẽ cảm nhận được vị mặn đậm đà và vị béo của phô mai thơm nồng.
Ngoài rượu Tequila và dòng nhạc Mariachi, sở trường của Cococita còn là các loại cocktail sử dụng nguyên liệu chính là tequila như margarita, đồ uống hương vị hoa quả tươi mới đựng trong chiếc bình jumbo đập tan cơn khát trong bất kì hoàn cảnh nào.
Không gian nhà hàng là những tông màu ấm, kết hợp với ánh đèn vàng lung linh tạo nên không gian sang trọng nhưng cũng rất ấm cúng gần gũi.
Đến Cococita – Thiên đường ẩm thực Mexico ngay tại Đà Nẵng và đắm chìm trong những điệu nhảy nóng bỏng từ vũ công bản xứ hòa cùng những giai điệu châu mỹ latinh sôi động các bạn nhé!
